Descrizione
Epidauro è la terra del figlio di Apollo, Asclepio, guaritore che aveva imparato a resuscitare i morti osservando un serpente che ne portava in vita un altro usando una semplice erba medicamentosa.
Per lui venne costruito un santuario e i pellegrini che vi andavano per essere curati venivano portati nel teatro, luogo considerato terapeutico, ancora oggi lì, pronto ad accogliere chi lo visita. A noi piace pensare che anche l’olio che produce Giannis, uomo schivo che da 22 anni porta avanti la sua attività, sia pieno di quella magia racchiusa nel mito immortale di quella terra.
A differenza dell’altro stabilimento, il rumore lasciava spazio a un silenzio irreale, perché avevano già finito di produrre le preziose scorte.Il suo olio dal colore intenso e dal sapore fruttato lo avevamo assaggiato anche prima del nostro viaggio a inizio 2022, e portarlo qui per il nostro negozio è stata una scelta fortemente voluta da entrambi.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.