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La barbabietola è un ortaggio davvero versatile perchè si può utilizzare in preparazioni cotte o crude, per ricette dolci o salate.

Una variante vegetale delle olive ascolane: provate la ricetta vegetariana che accontenta tutti i gusti, pochi ingredienti per un risultato eccezionale.

La pitta ‘mpigliata, nota anche con il nome di pitta ’nchiusa, è un dolce natalizio tipico calabrese nato nel paese di San Giovanni in Fiore, in provincia di Cosenza. Le origini di questo delizioso dolce natalizio risalgono al lontano 1700

L’insalata di fichi è una delizia alla portata di tutti, un piatto unico pronto in pochi minuti che si basa su un accostamento di sapori semplice e sfizioso